• הדפסה
  • סימנייה

SAN MARCO RISTORANTE – קאנלי (AT)

השפית מאריוצ'ה פררו

בתחילת המאה שעברה סאן מארקו הייתה בסך הכול אורחן עם אורוות, והגישו כאן 'מינסטרונה' ועוד מרקים. ואילו כיום זוהי מסעדה הדורה, חוויה שאין להחמיץ עבור אניני הטעם וכל אלו שאוהבים את הארץ הזאת, ורוצים לגלות את סודותיה הכמוסים מימים ימימה. המתכונים האמיתיים לפי מסורת מונפראטו זוכים כאן לשכלולים מתמידים בידיה האמונות של מאריוצ'ה פררו, שמעדכנת אותם ויוצרת מחדש.
מסעדת סאן מארקו - נעימה, משרה אינטימיות ובלתי רשמית באורח אלגאנטי - מציעה מנות עונתיות, אופייניות, המוגשות להפליא על שולחן ערוך מסוגנן: סלטים מפטריות, כמהין, טאג'ארין (איטריות ביצים), אניולוטי (פסטה ממולאת) בנוסח "פלין", פונדו ופינאנציירה - מנה מקומית מסורתית קשה להכנה, המוגשים בליוויית לחם ביתי ניחוחי.

San Marco Ristorante
Via Alba, 136
Canelli (AT)
info@sanmarcoristorante.it
טל' 823544 0141 39+
פקס: 829205 0141

גלו אלו שפים מעדיפים לאוואצה.