• הדפסה
  • סימנייה

מצוינות מניבה מצוינות

מרכז ההכשרה של לאוואצה והשותפים בעלי המוניטין שלו

האוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה פולנצו - בימה נושאית על קפה
בימה נושאית על קפה
הקורס הוא מסע למידה אל עולם הקפה, מיועד לתלמידי תואר ראשון בלימודי מדע הגסטרונומיה.
הפוליטכניון של טורינו סדנאות לעיצוב קפה
סדנאות לעיצוב קפה
הקורס מיועד לסטודנטים לתואר ראשון בתחום עיצוב תעשייתי, עיצוב גראפי ווירטואלי.
SLOW FOOD חסות לפרויקט THE MASTER OF FOOD
SLOW FOOD
השותפות בין לאוואצה ל-Slow Food מבוססת על ההבנה המשותפת לשניים, לגבי עקרונות אתיים וגסטרונומיים.
SPONSORIZZAZIONE ICIF
ICIF היא התאחדות ללא מטרות רווח, שמטרתה לקדם את המסורות של האוכל, היין, ותוצרים חקלאיים איטלקיים - מעבר לים.
למידה לגבי סגנון האוכל האיטלקי
IFSE היא התאחדות ללא מטרות רווח, שהוקמה כדי לקדם את התרבות של מזון איכותי, וכדי לשפר סגנונות בישול.
הפדראציה האיטלקית לסוגיות ציבוריות
FIPE מארגנת קורסים להכשרה של באריסטה, מנהל בתי קפה ומפעילים במיגזר האירוח וההסעדה.