מכשירים
עבור מכשירי האספרסו של Lavazza, המחקר הוא גלובלי
תענוגות הקפה
מכשירי האספרסו שלנו, שזקוקים לקפסולה אחת בלבד כדי להפיק אספרסו איטלקי מצוין, הופכים ליותר ויותר פופולריים ברחבי העולם, מפני שהם מונעים כל סיכון לטעות במהלך מיצוי הקפה.
תשומת לב לפרטים
הכול - מהמינון ללחיצת הקפה, לטמפרטורה וללחץ המים - תוכנן על ידי Lavazza להשגת התוצאה הטובה ביותר האפשרית
טכנולוגיה קניינית
הטכנולוגיה מאחורי המכשירים שלנו - ממכונות קפה לבית ולשימוש מקצועי למכונות גדולות לממכר קפה - מפותחת במחלקה זו ולאחר מכן נמכרת לשימושם של יצרנים שונים, אך עדיין נשארת בבעלות Lavazza.
פתרונות לכל מערכות המוצר
מחקר ועיצוב לא מיועדים רק לחלקים מכניים (יחידות חליטה, מערכות הידראוליות ובקרה), אלא גם עבור הקפסולות עצמן, והם מתייחסים למתכונים, לשיטות ייצור ולאריזה.