Dek Classico

תערובת ארומטית ומעודנת של פולי עראביקה ורובוסטה מובחרים, שמתאפיינת ברמיזות מתוקות של שקדים ושוקולד חלב, עם רמיזות דקות של פירות יבשים.

קפה טחון
MOKA

עוצמתיות 3

בקש מידע

תערובת
פרופיל וקלייה
הכנה

נטול קפאין ועם טעם לוואי מתוק ופרחוני, אידאלי להכנה במקינטה או במכונות אספרסו.

עראביקה ורובוסטה

תרכובת
בעיקר מדרום אמריקה, דרום מזרח אסיה

אזור הגידול
פוזילי, איטליה

עיבוד

פרופיל וקלייה

מתוק ומאוזן

מראה

קרם זהוב וצבע חמים

ארומה

תווים של פירות יבשים

טעם

עדין ומאוזן

תווים ארומטיים

פירות מיובשים

עוצמתיות 3 קליל

קלייה

בינונית

מידע טכני

מיוצר עבור

Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna, 32 - 10152 Torino – איטליה

תיאור

תערובת של קפה טחון נטול קפאין

עוצמתיות

גודל אריזה

אריזה של 250 גרם

הכנה

Dek Classico,
אידאלי להכנה במקינטה.

אנו ממליצים להכין תערובת זו במקינטה, מכונת הקפה שנמצאת בכל בית איטלקי.

התערובת

כל תערובת נבחרת, נקלית ונטחנת במומחיות, על פי דרישות תקני האיכות שלנו.

הטחינה

גודל גרגירים האידאלי, לא עדין מדי ולא גס מדי, שפותח במיוחד כדי להבטיח אספרסו מושלם בכל פעם מחדש.

בפירוט

תהליך הסרת הקפאין

הקפה נטול הקפאין מושג על ידי הסרת הקפאין מפולי הקפה לפני קלייתם. Lavazza מיישמת תהליך זה במפעל הייצור שלה בפוזילי, שמוקדש כולו באופן בלעדי לתהליך הסרת הקפאין מפולי קפה ירוקים. התהליך שאומץ על ידי Lavazza הוא ייחודי מכיוון שלא נעשה בו שימוש בתמיסות, אלא בפחמן דו-חמצני על מנת לשמר בצורה טובה יותר את מאפייני הטעם והארומה המקוריים של הקפה.