מוזגים 20 מ"ל חלב מלא קר לתוך קערה גדולה, מוסיפים 70 מ"ל שמנת מתוקה ו-30 מ"ל של סירופ מנטה. מקציפים במיקסר עד לקבלת קרם רך.

 

מוזגים אספרסו לתוך ספל קפוצ'ינו, מוסיפים 60 מ"ל של תמהיל השמנת, החלב והמנטה ובוזקים מעט קקאו מריר.